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步骤 1:
将辣椒洗干净,晾干水
步骤 2:
不粘锅到上适量的油,将辣椒放到锅里用油煎,见到皮发皱辣椒变软。
步骤 3:
捞到碗里待用
步骤 4:
调汁,将耗油,酱油,味极鲜,醋,糖,水按适当比例调好,这个口味根据自己喜欢啦!我喜欢偏甜一点的。我是事先用调好用碗盛的,忘记拍照啦
步骤 5:
将多余的有倒出,锅内留少许油,把炸好的辣椒全部放进去,然后倒入调好的汁,煮一会稍稍收汁就可以啦
步骤 6:
成品出锅啦
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蒜薹炒腊肉
孜然鸡胗
酸豆角炒肉末
鸡蛋酱&大饭包~
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