蒜香土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜土豆刨丝☞用的新鲜土豆，比较容易软糯

• 步骤 2：

  大蒜拍碎切成小粒

• 步骤 3：

  韭菜切段

• 步骤 4：

  油下锅，大蒜爆香

• 步骤 5：

  下土豆

• 步骤 6：

  油多点，相当于煎下土豆，煎得有点金黄，会很香！等土豆软了，放盐，料酒，酱油调味。^O^之前不放盐，是为了让土豆快点熟

• 步骤 7：

  料放好炒匀就好咯