姜汁撞奶的做法步骤

• 步骤 1：

  生姜去皮，洗干净，切小块放入榨汁机，榨汁。（或者姜切姜末，放入纱布里，挤压出姜汁）

• 步骤 2：

  牛奶倒入容器里，加入白砂糖，加热至牛奶沸腾（冒小泡泡），一边加热一边搅拌，沸腾后关火

• 步骤 3：

  我把姜汁评论分到了2个碗

• 步骤 4：

  将牛奶倒入姜汁中，不要搅拌，也不要移动碗，静至10分钟就可以了，像豆花一样