春之味饺子#黑人牙膏一招制胜#的做法步骤

• 步骤 1：

  挑嫩笋。

• 步骤 2：

  取2块豆腐，捏碎。

• 步骤 3：

  洗净葱，切小段。

• 步骤 4：

  笋焯水，也切成小丁。

• 步骤 5：

  肉手工切成小丁，4种食材混合，加适量盐和姜末，少许酱油和糖。

• 步骤 6：

  4种食材混合搅拌均匀，味道根据自己口味适当调整好。

• 步骤 7：

  我用菜市场里购买的饺子皮制作饺子。

• 步骤 8：

  因为买的皮比较干，所以我先用少许水沾湿饺子皮的边缘，再把皮中间捏在一起。

• 步骤 9：

  再两边靠中间折叠捏紧，完成1个饺子。

• 步骤 10：

  按以上步骤逐个完成包饺子。

• 步骤 11：

  晚上一家三口的晚餐就做好了。水开后下锅煮，中间煮开后再少量加3次冷水，观察饺子饱涨起来，皮变晶莹透明了就算煮熟了。

• 步骤 12：

  碗里放少许酱油和猪油，将煮好的饺子盛碗，最好洒点葱花。其他调料凭君喜欢。开吃吧！