多汁肉嫩, 飘香四溢的----蒜香烤排骨

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所需食材

  • 猪小排 500克
  • 大蒜 50克
  • 烤肉料 适量
  • 芝麻 适量
  • 适量

小贴士

排骨用清水泡至2小时,可以泡出血沫减少肉腥味。烘烤时间和温度根据自己的烤箱性能来调整。

西马栀子 2016年05月10日发布
蒜香排骨,做法简单,口感极佳,多汁肉嫩让你吃的停不住口。烘烤过程满屋飘香。
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效; 但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
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