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步骤 1:
土豆削皮切块煮至八成熟即可捞出沥干水分备用!
步骤 2:
准备好孜然粉
步骤 3:
油烧至五成热,放入土豆小火慢慢的炸
步骤 4:
炸至金黄色即可捞出沥干油份备用!
步骤 5:
这是炸好的土豆
步骤 6:
锅里放入适量的油,生姜,花椒,辣椒,蒜瓣炒香
步骤 7:
放入炸好的土豆翻炒均匀
步骤 8:
放入适量的孜然粉(孜然粉里含有盐分,就不用再另外加盐啦!)
步骤 9:
翻炒均匀
步骤 10:
放入青椒粒翻炒均匀即可关火!
步骤 11:
装盘
步骤 12:
成品
步骤 13:
成品
步骤 14:
也可以直接炸好了蘸番茄酱也很好吃的呢!
步骤 15:
再来一张
步骤 16:
开吃啦!
土豆炸的时候要小火慢慢的炸至金黄色哦!