山楂酱的做法步骤

• 步骤 1：

  1、将山楂洗干净摘去梗子，倒入不锈钢锅中，加入1：1的清水，加入白砂糖

• 步骤 2：

  2、用小火边煮边搅拌，熬到山楂很烂的状态，然后加入冰糖，继续搅拌熬煮。汤汁也开始变得浓稠，坚持10-15分钟，熬到很浓稠的状态就可以关火了

• 步骤 3：

  3、量凉后装入玻璃瓶子或者碗中，入冰箱冷藏密封保存，尽快食用