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韭菜猪肉百财饺收藏
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配菜(中级)
所需食材
- 五花肉 500g
- 韭菜 适量
- 鸡蛋 1个
- 蚝油 适量
- 味极鲜 适量
- 鲍鱼汁 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 大葱 适量
- 姜粉 适量
- 浓汤宝 1块
- 花生油或橄榄油 适量
韭菜猪肉百财饺的做法步骤
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步骤 1：
猪肉馅买来再剁一下；
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步骤 2：
韭菜切成碎；
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步骤 3：
鲍鱼汁，蚝油，味极鲜混在一起调好；
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步骤 4：
将十三香，姜粉，浓汤宝，大葱，鸡蛋，倒在肉酱里调匀，边调边加油，最后放盐；
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步骤 5：
和好肉馅，放十五分钟，这期间和面；
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步骤 6：
用菠菜汁和面；
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步骤 7：
将刚才拌好的肉馅加入韭菜一起调匀;
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步骤 8：
饺子包起来～
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步骤 9：
完成
