小鸡烧果子#黑人牙膏一招制胜#

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小鸡烧果子#黑人牙膏一招制胜#收藏

浏览 17298 收藏 185 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 低筋面粉 110克
  • 炼乳 100克
  • 蛋黄 1个
  • 豆沙陷 适量
  • 巧克力笔 1支

小贴士

1.烤箱温度仅供参考,看见小鸡头部呈金黄色即可
2.巧克力笔要提前几分钟加热融化,没有巧克力笔亦可用可可粉加一点水化开
3.揉面团时因为放入炼奶的面粉很粘,所以必须全程用手沾上面粉或用铲子和面,防止粘手
4.面团最好不要擀得太薄,否则既不美观(豆沙的颜色会显出来),也不易整形;
5.取馅后如果手上有豆沙,需要及时擦掉,以免在表皮上留下痕迹。
6.陷料可以换成其它的,比如紫薯陷、黄豆陷