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步骤 1:
蛋黄打散,加入绵白糖,加入牛奶,加入淡奶油,一勺栗粉(10g),一起搅打混合均匀。变成蛋挞水。备用。
步骤 2:
蛋挞皮(皮子可以买成品,方便的很)放入烤托盘,加入蛋挞水,如图。不要太满,
步骤 3:
烤箱预热5分钟,上下火,210度
步骤 4:
开始烤制,定时28分钟
步骤 5:
时间快到了,看到葡式蛋挞的表面已经结好,并且有焦了的表皮,很好。
步骤 6:
时间到,满屋子飘香,取出来了,看,是否垂涎三尺。
步骤 7:
好了,上桌了。朋友们,开动吧!