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步骤 1:
准备食材,2人份的量。
步骤 2:
还记得萌萌哒猫爪汤圆吗?那也是用糯米做的,今天也是这样的做法,简单方便。用开水融化糖。
步骤 3:
再用糖水倒在糯米粉里,水不要一下加太多,一点一点的加进去,容易把握些。
步骤 4:
揉出糯米团。
步骤 5:
小丸子的大小和形状可以根据自己的喜好来,跟煮熟的时间成正比,其他没有特别的地方。
步骤 6:
水开后下锅,飘起来后再煮1分钟,就熟了。
步骤 7:
捞出来放在冷水里过一下,让小丸子更加Q,更清爽。
步骤 8:
西瓜先挖出几个小球,为了有更加好的口感,要把西瓜籽去掉的。
步骤 9:
霸气的切西瓜,非常爽,推荐试试!
步骤 10:
用料理机打成汁。
步骤 11:
西瓜汁,西瓜球,小丸子,再来一勺冰淇淋,冰淇淋在西瓜汁里慢慢融化开来,真是美丽啊!夏日里的经典凉品,即使不放冰块,也能清新透凉噢!
1、小丸子捞出来放在冷水里过一下,更加Q,更清爽。