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步骤 1:
准备材料,
步骤 2:
鱼头和鱼骨用料酒,生姜腌至片刻
步骤 3:
鱼头和鱼骨煎到两面金黄
步骤 4:
煎好的鱼头,豆腐,胡萝卜一起放入水开的炖锅,放盐,大火烧开,中火炖至成奶白色
步骤 5:
汤色奶白加入提前腌好的鱼片(鱼片也是放料酒和姜片腌)
步骤 6:
出锅之后,撒上葱花,开始享用!
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