卡士达酱豆沙面包的做法步骤

• 步骤 1：

  汤种配料里面的水和高粉放锅里，小火慢慢搅拌至透明就可以，放凉备用

• 步骤 2：

  除黄油以外，先液体，把糖和盐对角放，再放面粉，面粉中间再抠个洞，放上酵母再盖上，汤种80克也放里面，面包机和面程序35分钟。

• 步骤 3：

  再加入软化的黄油，和面15分钟。

• 步骤 4：

  有手套膜的效果就可以了。

• 步骤 5：

  放冰箱冷藏一夜，手指沾干粉看下，不塌就好了

• 步骤 6：

  排气以后，分成小剂，盖保鲜膜15分钟

• 步骤 7：

  搓成水滴状

• 步骤 8：

  擀成长条，宽的那一头，划一个小口。

• 步骤 9：

  把搓成长条的豆沙包住

• 步骤 10：

  这样卷起

• 步骤 11：

  烤箱不插电，底下放一盘热水，发酵一小时

• 步骤 12：

  发酵一小时以后，刷上蛋液，挤上卡士达酱，放入预热好的烤箱，中层上下165度，20分钟

• 步骤 13：

  软软的，味道赞^0^

• 步骤 14：

  新买的常青藤也出来亮个相^0^