水果玉米也叫甜玉米，不仅好吃，营养也特别丰富，富含有水溶性多糖、维生素A、C、脂肪、蛋白质等，经常被当做保健营养食物加以食用，所以水果玉米的营养价值还是非常高的。
玉米通常都是用水煮来吃，这样不仅费火，而且玉米中的糖分也流失到水中，吃起来就没那么甜了。然而用微波炉来制作，只需短短的5分钟时间就可以搞定，再加点炼奶，带点奶香味道更好。