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焖鸡翅☞好下饭！收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 鸡翅 10个
- 土豆 一个
- 洋葱 半个
- 鸡腿菇 一个
- 小番茄 6个
- 袖珍菇 适量
- 红萝卜 半个
- 金针菇 适量
- 姜 5片
- 芹菜 适量
- 酱油 少量
- 耗油 少量
- 盐 少量
- 沙茶酱 少量
- 蒜头 3瓣
焖鸡翅☞好下饭！的做法步骤
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步骤 1：
鸡翅洗净2边割2条线，这样焖的时候容易熟，然后放酱油，沙茶酱，盐，耗油，姜丝让鸡翅腌制半个小时！
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步骤 2：
把需要的材料准备好！
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步骤 3：
把食材全部切好备用！
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步骤 4：
把鸡腿菇和袖珍菇先翻炒一下，让其勾出汁。这样菇也可以先煮熟。毕竟是菌菇类！
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步骤 5：
锅里倒油把蒜头和姜片爆香。再土豆和红萝卜倒入翻炒，记得多下水，土豆吸水，至6分熟。
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步骤 6：
这时可以把鸡翅倒入锅中一起焖！至10-15分钟！记得定时加水，避免烧糊！
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步骤 7：
把所有食材全部倒入锅中，除了洋葱外。洋葱最后一分钟放入，这样吃起来比较脆。记得锅里的汁不要太多也不要太少。盖上锅盖焖焖焖。7分钟后打开锅盖可以尝一下味道，根据自己口味调配，喜欢辣的可以加点辣椒！
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步骤 8：
盛盘！开吃！我可以说我吃了2碗半的米饭吗！
