卡通饼干（家里没有鸡蛋的这样做）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所需要的食材！黄油切小块室温软化，淡奶油从冰箱里拿出来回到室温再用哦！

• 步骤 2：

  用打蛋器把黄油搅拌成霜状，然后加入糖粉用刮刀拌匀！

• 步骤 3：

  黄油和糖粉搅拌成之后加入食盐继续用刮刀搅拌！

• 步骤 4：

  分三次加入淡奶油，拌匀后加入下一次，直至全部倒入！

• 步骤 5：

  淡奶油拌匀之后，倒入低筋面粉，继续搅拌！注意成型之后用刮刀由内向外挤压搅拌，边拌边转动搅拌盆！

• 步骤 6：

  差不多搅拌成这样子即可！

• 步骤 7：

  模具上铺上保鲜膜，倒入面团！

• 步骤 8：

  用手掌压出均匀厚度之后放入冰箱冷藏一个小时！

• 步骤 9：

  一小时后，烘焙垫上撒上面粉！

• 步骤 10：

  将冷藏室取出的面团放在面粉之上，用擀面杖擀至5mm左右的厚度！

• 步骤 11：

  将擀好的面皮再次放入模具，包上保鲜膜放入冷藏室一个小时！

• 步骤 12：

  将需要的卡通模具准备好，开水烫一下！

• 步骤 13：

  取出冷藏室的面皮，按压出自己喜欢的卡通造型即可！然后放入预热好的烤箱170度，烤15分钟即可！

• 步骤 14：

  新鲜出炉的小饼干来了……