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步骤 1:
牛腩加姜片料酒冷水下锅,中火,让牛腩渗出血水。捞起备用。
步骤 2:
蕃茄打泥或切小粒
步骤 3:
花椒姜片爆香下蕃茄炒至
步骤 4:
加入牛腩大火煮开,加糖、醋、转小火慢炖
步骤 5:
我用砂锅煲2小时,调味大火收汁。你可以加你喜欢的调料。
步骤 6:
收汁后洒上香菜装饰
步骤 7:
来一块
步骤 8:
开吃
步骤 9:
今天头有点痛,谱不知道写乱没,也是学着人家做。反正步骤简单,就算我写乱了,应该也会。
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