丝瓜肉片#舌尖上我外婆香#的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切成薄片

• 步骤 2：

  丝瓜去皮切滚刀块

• 步骤 3：

  热锅内放入适量外婆乡菜籽油，放入辣椒蒜末爆香，转中火

• 步骤 4：

  倒入五花肉翻炒均匀后倒入料酒翻炒

• 步骤 5：

  五花肉煸出油后

• 步骤 6：

  倒入酱油和胡椒粉翻炒均匀

• 步骤 7：

  倒入丝瓜翻炒

• 步骤 8：

  丝瓜变软后调入盐翻匀即可出锅

• 步骤 9：

  成品