蒜香烤排骨：简单的腌制也美味的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜头剥皮，拍散。

• 步骤 2：

  排骨去掉粗骨部分，中间段砍成3-4厘米的排骨段。

• 步骤 3：

  排骨洗净，加盐，涂抹均匀。

• 步骤 4：

  加入胡椒粉，涂抹均匀。

• 步骤 5：

  将排骨放入料理盒。

• 步骤 6：

  加入蒜头。

• 步骤 7：

  加入生抽，涂抹均匀，放进冰箱冷藏，腌制2个小时以上。

• 步骤 8：

  取出，放在铺好锡纸的烤盘上，烤箱预热220℃，上下火，放入中上层烤30分钟。

• 步骤 9：

  中间取出翻面。