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步骤 1:
准备好所有原材料,吉利丁片用纳美净化水浸泡,使之变软,芒果洗净去皮去核取出果肉备用;
步骤 2:
牛奶和淡奶油倒入特百惠多用锅中,加热至80度左右,根据个人口味加入适量白砂糖,再加入泡软的吉利丁,用勺子轻轻搅拌,使吉利丁溶解后,放凉;
步骤 3:
芒果果肉放入特百惠旋风切剁器中,加入奶粉,轻拉旋风,将芒果打成细腻的果泥,然后将多用锅中的牛奶液倒入旋风切剁器中,再轻拉旋风,使牛奶液和芒果果泥混合均匀;
步骤 4:
用特百惠小精灵杯和QQ杯来做芒果布丁的容器,将打好的布丁液倒入小精灵杯和QQ杯中,盖上密封盖,放置冰箱冷藏室中冷藏3小时以上即可凝固;
步骤 5:
从冰箱中取出凝固好的芒果布丁,撒上一些芒果果肉丁,香浓丝滑的芒果布丁就可以开吃了!
步骤 6:
成品