青豆肉泥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，蒜切片、瘦肉切成肉丁用少量盐、酱油腌5分钟

• 步骤 2：

  少量热油炒肉泥、变色后盛出

• 步骤 3：

  倒少许油、下蒜片、辣椒（小米椒更好）煸香

• 步骤 4：

  放青豆慢炒（大蒜忘记切片了5555）

• 步骤 5：

  炒得差不多了放肉泥

• 步骤 6：

  下肉泥翻炒均匀

• 步骤 7：

  放适量盐即可

• 步骤 8：

  装盘（不放水炒出来的更香更好吃，喜欢好看的可以炒之前水煮下、那样颜色更绿更好看）