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烤冷面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 冷面 一片
- 鸡蛋 2各
- 甜面酱 若干
- 蒜蓉辣酱 若干
- 番茄酱 若干
- 白糖 若干
- 醋 若干
烤冷面的做法步骤
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步骤 1：
电饼档刷少许油，冷面平铺在电饼档上，打入一个鸡蛋，在旁边放一些洋葱碎
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步骤 2：
小火煎烤翻面再打入一个鸡蛋。
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步骤 3：
鸡蛋打散均匀平铺在冷面上，在表面刷甜面酱、蒜蓉辣酱、糖、醋、番茄酱。
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步骤 4：
切成小块，准备出锅
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步骤 5：
配些青菜，简单、营养的一餐。
闺女居然对这个街边小吃感兴趣[冷汗]总是觉得小摊上的不太卫生，没办法，自己来做[色]味道还真不错。
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