蟹粉豆腐#黑人牙膏一招致胜#的做法步骤

• 步骤 1：

  河蟹清洗干净，入锅蒸熟。

• 步骤 2：

  蒸熟的螃蟹去壳拆肉，豆腐切块，小葱切葱花，葱白切段，姜切片。

• 步骤 3：

  锅中放油，小火煸姜片与葱白至金黄后捞出。

• 步骤 4：

  下蟹肉翻炒，并沿锅边蘸料酒增香去腥。

• 步骤 5：

  沏入开水，同时加入调味料。

• 步骤 6：

  豆腐块入锅，大火烧开后，转中火烧制。

• 步骤 7：

  当锅中汤汁渐浓时，可加入少许水淀粉勾个芡，使汤汁更浓。

• 步骤 8：

  临出锅洒上葱花即可。

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图