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步骤 1:
樱桃洗净凉干,也用吹风桶冷风吹干
步骤 2:
切干去核去蒂
步骤 3:
去核
步骤 4:
一层樱桃一层冰糖码放,至罐口封盖儿静置一晚代用。最上层是厚厚的冰糖
步骤 5:
柠檬切0.5公分的片铺2至3层封层,上倒冰糖至罐口压实,盖盖
自制酵素容器很重要,最好用如居元素储酿器这种有单向排气阀和304不锈钢龙头的专业玻璃器皿,非专业玻璃容器密封不严,酵素易变质,影响可感及功效.;密封太严,发酵过程中产生的气体排不出有可能会发生爆炸;.塑料容器食品卫生安全没保障