豆角的绝配（一）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，豆角切细丁，如上图。蚬肉洗干净，晾干水。

• 步骤 2：

  油下锅，煸香姜片，下蚬肉，炒干水。

• 步骤 3：

  蚬肉推向一边，再下少量油，下豆角丁炒半熟，然后和蚬肉拌在一起炒。

• 步骤 4：

  炒至差不多，下盐，少量酱油炒匀，上锅！

• 步骤 5：

  成品图。