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西红柿鸡蛋面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 葱花 少许
- 蒜 少许
- 西红柿 1个
- 鸡蛋 1个
- 油菜或者油麦菜 2棵
西红柿鸡蛋面的做法步骤
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步骤 1：
热油，炝葱花蒜末，出香味倒入西红柿块，翻炒出汁，越多越好，放入适量的盐和酱油，倒入绿叶菜，菜炒熟，加水，开锅下入手擀面，面熟后加生菜叶或者紫菜，淋上鸡蛋汁，并轻微搅动一下，面煮到合适的软硬度就可以出锅了！
小贴士
西红柿是这个面的关键，炒的越烂越好，汁也越多，怕粘锅的朋友用不粘锅或者用厚底锅做就好
冬天早晨给宝贝做上一碗，吃的暖呵呵的就可以去幼儿园了或者去上学了，生病的人吃也会很有胃口
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