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蔓越梅酸奶水果豆腐杯收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 嫩豆腐 1盒
- 绿猕猴桃 1个
- 蔓越梅干 50g
- 原味无甜味酸奶1杯 125g
- 装饰物：薄荷 1片
- 红树莓 3颗
- 蔓越梅粒 若干
蔓越梅酸奶水果豆腐杯的做法步骤
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步骤 1：
1:酸奶加入蔓越梅干用手持式粉碎机打碎，酸奶颜色会成暗红色。
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步骤 2：
2:取一个透明玻璃杯，用勺子片几片豆腐放杯底铺平，再放上几片绿色的猕猴桃片铺平 3:依次类推，看杯子的深浅可以做几层。
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步骤 3：
4:最后淋上蔓越梅酸奶汁，放上薄荷、红树莓点缀即可。
小贴士
没有红树莓换营养膨化谷物也可以，水果可以换自己喜欢的，但是不要含水份太大的
营养功效： 蔓越莓是美国本土印第安居民的药物也是粮食，他们用蔓越莓治疗伤口和缓解疼痛。尤其可以减少尿路感染的复发。因为含原花青素，有很强的抗粘附机制，不让病菌有机可乘。所以在这炎热出汗多的季节，用蔓越莓来做甜品可以保护我们的心血管和膀胱，抗衰老。豆腐里的植物高蛋白混合上酸奶配合的蔓越梅的独特风味，吃的更健康更特别
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