奶酪杯子蛋糕#美的烤箱菜谱#的做法步骤

• 步骤 1：

  3颗全蛋打入盆中，加70克砂糖。

• 步骤 2：

  打蛋器高速打发。

• 步骤 3：

  打到蛋糊能写字不马上消失，再改低速打几圈使蛋糊细腻。

• 步骤 4：

  25克牛奶加25克玉米油混合搅打2分钟使其完全融合。

• 步骤 5：

  低筋面粉分两次筛入打发好的蛋糊中。用翻拌的手法拌匀。

• 步骤 6：

  将打好的油奶液倒入拌好的面糊里，同样手法翻拌均匀。

• 步骤 7：

  模具涂抹黄油，一定完全涂抹到。

• 步骤 8：

  将拌好的蛋糕糊倒入模具八分满，振几下膜振出空气。

• 步骤 9：

  烤箱提前预热十分钟，上下火140度，模具放烤箱中下层烤25分钟。出炉放凉倒扣轻磕脱模。

• 步骤 10：

  软化的奶酪加砂糖用打蛋器打顺滑。

• 步骤 11：

  打好的奶酪馅装入蛋糕杯子里。

• 步骤 12：

  放上水果装饰一下，颜值才有青春。