卤面#德国MiJi爱心菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  当季出产的四季豆适量

• 步骤 2：

  土豆一两个都行

• 步骤 3：

  四季豆掐筋掰成段

• 步骤 4：

  土豆切条 葱姜蒜切末

• 步骤 5：

  新鲜的面条

• 步骤 6：

  面条切成十公分左右的段

• 步骤 7：

  锅内倒入菜籽油

• 步骤 8：

  油八成热时倒入葱姜蒜末爆香后倒入四季豆和土豆翻炒，放入适量花椒粉、盐翻炒一下

• 步骤 9：

  面条抓散后均匀的平铺在菜上面，转中小火，锅里面加入适量水（估计着能把菜焖熟的量），盖上锅盖焖。

• 步骤 10：

  等锅里的水焖干了，打开锅盖用筷子把面拨散，加入酱油、盐、花椒粉翻炒均匀，最后加入鸡精就可以关火了。

• 步骤 11：

  香喷喷的卤面做好了，很有食欲的感觉吧！

• 步骤 12：

  装盘 爱吃辣椒的可以加一点大蒜辣子在上面就完美了！