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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
火腿肠、口蘑和土豆切片,洋葱和红椒切成圈。
步骤 3:
土豆片放入蒸锅里蒸20分钟
步骤 4:
口蘑、洋葱放入190度预热好的烤箱里烤5分钟
步骤 5:
蒸好的土豆泥放在盆里加入3克盐
步骤 6:
再加入少许黑胡椒碎和25克黄油拌匀
步骤 7:
披萨盘里抹一层黄油
步骤 8:
把搅拌好的土豆泥铺在盘内用手按平
步骤 9:
放入180度预热好的烤箱里烤10分钟
步骤 10:
十分钟后取出来在表面抹一层番茄酱并撒上一些披萨草
步骤 11:
撒一层马苏里拉奶酪
步骤 12:
把烤过的洋葱圈、口蘑片和红椒圈、火腿肠铺满再撒一层马苏里拉奶酪
步骤 13:
放回烤箱再烤五分钟即可
步骤 14:
时间到了及时取出土豆泥披萨就可以开吃啦!
披萨盘里抹上黄油可以令土豆泥的底部味道更焦香,烘烤温度和时间视自家烤箱的实际情况增减。
这是美的电烤箱,型号为T7-L382B二代、规格为38L 1800W。