自制无糖酸奶的做法步骤

• 步骤 1：

  将制作酸奶的所有容器及用具放开水中煮5分钟进行消毒处理。

• 步骤 2：

  将消毒好的容器及用具取出晾干。

• 步骤 3：

  准备1000ml牛奶及一包川秀酸奶菌粉。

• 步骤 4：

  将酸奶菌粉倒入容器中。

• 步骤 5：

  先倒一盒牛奶，然后将菌粉搅拌均匀。

• 步骤 6：

  每倒入一盒牛奶都搅拌均匀，这样能够保证菌粉和牛奶混合均匀。

• 步骤 7：

  将混合好的牛奶进行分装，我用的是100ml酸奶瓶，正好10瓶。

• 步骤 8：

  将分装好的牛奶放入面包机内，面包机桶内加入200ML温水。启动面包机的酸奶功能，时间是8个小时。

• 步骤 9：

  8个小时后将酸奶取出，无糖酸奶就做好了。

• 步骤 10：

  做好的酸奶放入冰箱保存。

• 步骤 11：

  酸奶可以搭配蜂蜜和水果吃