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玉米排骨汤收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 500g
- 玉米 1个
- 竹笋 200g
- 红萝卜 50g
- 姜 30g
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 味精 适量
- 香菜 20g
玉米排骨汤的做法步骤
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步骤 1：
排骨洗净焯水（排骨凉水放入锅中待水开起浮沫就好了）
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步骤 2：
焯好水后的排骨放入凉水中激下
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步骤 3：
锅烧热放油加入焯水后的排骨大火翻炒大概1分钟 加水（没过排骨） 姜
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步骤 4：
大火炖20分钟后加入玉米 竹笋 红萝卜块 换小火炖20分钟
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步骤 5：
关火 放盐 味精 鸡精
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步骤 6：
盛入容器撒上香菜即可
