家常版水煮肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  按照纹理切 这样肉会好吃

• 步骤 2：

  加入蛋清生粉拌匀 我就直接用手了 你也可以用筷子或者带上手套拌匀

• 步骤 3：

  切好葱姜蒜

• 步骤 4：

  准备两份 一份下油锅炒 一份烧好后放肉上

• 步骤 5：

  切好各种配料 家里有什么蔬菜都可以用 今天只找到这些 所以只有这些配菜咯 可以根据自己喜好放配菜哦

• 步骤 6：

  各种配菜用手抄一遍 自己吃 要保证卫生 熟透 哈哈

• 步骤 7：

  一份配料下锅炒 加入老酒 盐 酱油 一起炒 然后加入水 煮沸后加入腌好的肉

• 步骤 8：

  最后起锅 肉片上倒入之前切的另外一份葱姜蒜 起锅放油 油一定要烧热 最好次啦次啦的声音淋在葱姜蒜上面 一份家常版成功