鲜贝蒸豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材 干贝300克，嫩豆腐150克，油菜心100克，姜10克，耗油15ml，白砂糖2克

• 步骤 2：

  干贝泡发洗净待用。

• 步骤 3：

  油菜心清洗干净，放入滚水中焯熟待用。

• 步骤 4：

  姜切丝

• 步骤 5：

  豆腐切成2cm厚的块状，排入碟中，

• 步骤 6：

  上面放上鲜贝肉及姜丝，将盘子移入方太蒸箱，设置蔬菜模式，蒸5分钟。

• 步骤 7：

  将蚝油倒入炒锅中，加入白砂糖，大火烧滚成味汁，

• 步骤 8：

  淋在盘中的鲜贝豆腐上即可。

• 步骤 9：

  大功告成