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步骤 1:
将糯米清洗后浸泡半个小时。
步骤 2:
将藕去皮,准备材料。
步骤 3:
将藕从一头切开。
步骤 4:
用筷子将浸泡好的糯米放入藕的洞里,用筷子把糯米压实。
步骤 5:
糯米装满后盖上切下来的藕。
步骤 6:
用牙签固定住盖子。
步骤 7:
将所有材料放入锅中,加入水没过藕的位置。
步骤 8:
开火煮1小时左右。用牙签扎一下藕,牙签可以轻松插入就煮好了。
步骤 9:
煮好的藕可以在锅里浸泡至凉后取出。
步骤 10:
把藕切成片状。可以撒些糖桂花,撒煮藕的原汁也不错。
步骤 11:
煮藕的糖水也很好喝,甜甜的。
步骤 12:
自己做的比外面买的好吃多了。