香草芦笋三文鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材 三文鱼150克，黄油15克，盐3克，黑胡椒粉3克，芦笋100克，龙蒿10克，淡奶油100ml，蛋黄1个

• 步骤 2：

  芦笋去皮，

• 步骤 3：

  斜刀切6cm小段。

• 步骤 4：

  黄油、龙蒿、盐、黑胡椒粉和白芦笋段混合均匀。

• 步骤 5：

  将混合好的芦笋段均匀的撒在三文鱼上。

• 步骤 6：

  用油纸将三文鱼包好。

• 步骤 7：

  将包好的三文鱼放入方太蒸箱中，设置蒸鱼模式，蒸制15－17分钟即可。

• 步骤 8：

  将淡奶油、龙蒿碎和蛋黄用打蛋器打制约2分钟，直至奶油打发，再调入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀即可。

• 步骤 9：

  取出三文鱼，去掉油纸，淋上淡奶油即可食用