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步骤 1:
材料称重备好。
步骤 2:
黄油软化后,用手动打蛋器打发至顺滑且颜色发白,分两次加入鸡蛋液打发至鸡蛋液和黄油完全融合。
步骤 3:
芝士片和一半的芝士粉放入微波炉中火加热20秒。
步骤 4:
搅拌均匀后倒入做法2的黄油鸡蛋液里,用橡皮刮刀翻拌均匀。
步骤 5:
加入过筛的低粉,用橡皮刮刀切拌均匀。
步骤 6:
倒入海苔碎。
步骤 7:
用手揉成团,用擀面杖擀平,用模具压取造形。
步骤 8:
放入有油纸的烤盘内,用牙签均匀戳几个小孔,再撒上些芝士粉,放入预热好的烤箱中层165度,上下火烘烤15-18分钟。
步骤 9:
成品。
1、面团放入保鲜膜内比较容易操作。
2、没有芝士粉可以不放。
3、烤箱的参数设置仅供参考。