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步骤 1:
把粘米粉,糯米粉,白糖混合。
步骤 2:
加入南瓜泥。
步骤 3:
先用筷子把南瓜泥和粉拌匀。
步骤 4:
再两手并拢,把大的粉团颗粒搓小一些。
步骤 5:
过筛。(好想问10万个为什么)
步骤 6:
用手抓一把粉,捏紧。
步骤 7:
轻轻一拍就散(这种状态即可)
步骤 8:
容器中抹上一层油,放入胡萝卜花(胡萝卜不要没关系,直接蒸吧!)
步骤 9:
把粉装入容器中,(不要压,自然就好。)盖上保鲜膜(用牙签扎几个小孔),大火蒸40分钟。
步骤 10:
内部,很成功^_-
南瓜的水分不同,请酌情加减。