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步骤 1：
黄瓜用刀拍碎，加糖腌渍
步骤 2：
将蒜，姜，辣椒切碎
步骤 3：
准备生抽，陈醋，盐，鸡精
步骤 4：
油烧热后，倒入切碎的姜，蒜，辣椒，爆香后加入生抽，陈醋 ，盐，鸡精，
步骤 5：
将腌渍好的黄瓜除掉多余的水分，倒入熬好的酱汁中，加入香菜，拌匀。
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