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蒜苔炒年糕收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 年糕 1包
- 蒜苔 5根
- 辣椒 5个
- 姜 少许
- 大葱 1棵
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水 一碗
- 大豆油 适量
蒜苔炒年糕的做法步骤
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步骤 1：
年糕切条
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步骤 2：
葱，姜，辣椒切糕备用
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步骤 3：
蒜苔切大概两厘米长
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步骤 4：
锅烧热倒油，待油热先把年糕放进去炸至金黄色
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步骤 5：
年糕变金黄色后把葱，姜，辣椒一起放进去，一起翻炒，呛出辣椒香味后，滴少许的酱油，再放盐和蒜苔，一起翻炒，最后到一点点水把年糕稍微煮一下，把汤汁收干放适量的鸡精就好了
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步骤 6：
看着很有食欲呢
