黑芝麻椰蓉酥粒磅蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有需要做蛋糕的材料准备好，低筋面粉，白砂糖，鸡蛋，泡打粉，黄油等分别称重，黄油提前室温软化！

• 步骤 2：

  室温软化好的黄油加入白砂糖，搅拌均匀！

• 步骤 3：

  只要是室温软化透的黄油加入白砂糖，用手动打蛋器就可以搅拌，而且很快就搅拌均匀了！

• 步骤 4：

  在搅拌均匀的黄油中，分次加入蛋液，搅拌均匀！

• 步骤 5：

  然后筛入低筋面粉和泡打粉！

• 步骤 6：

  再加入15克黑芝麻

• 步骤 7：

  用刮刀将面糊搅拌均匀，无干粉，面糊细腻为止！

• 步骤 8：

  面糊装入裱花袋中，将面糊挤入模具中，用刮刀抹平！

• 步骤 9：

  椰蓉，黄油，糖粉放入盆中搅拌均匀！

• 步骤 10：

  搅拌好的状态如图中的颗粒！

• 步骤 11：

  将椰蓉酥粒均匀的撒在黑芝麻面糊上！

• 步骤 12：

  我用的是长帝智能贝贝CRWF32AM烤箱上火130度，下火150度，烤40分钟！

• 步骤 13：

  预热完成后，将蛋糕模具放入烤箱中下层！

• 步骤 14：

  这是烘烤时的状态，还有10分钟的时候，颜色依然很正！

• 步骤 15：

  出炉后，模具稍凉一会再脱模，烤完的颜色真的很漂亮！

• 步骤 16：

  没有冷藏也切一块尝尝吧！