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步骤 1:
将莴笋切丝!
步骤 2:
用盐,蒜末,小米辣末将其抓匀腌制20分钟左右。
步骤 3:
20分钟后,将莴笋丝使劲控干水分装入容器中。
步骤 4:
热锅凉油,将油烧至冒青烟,将油迅速倒入莴笋丝上。
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