炝拌莴笋丝#舌尖上的外婆香#的做法步骤

• 步骤 1：

  将莴笋切丝！

• 步骤 2：

  用盐，蒜末，小米辣末将其抓匀腌制20分钟左右。

• 步骤 3：

  20分钟后，将莴笋丝使劲控干水分装入容器中。

• 步骤 4：

  热锅凉油，将油烧至冒青烟，将油迅速倒入莴笋丝上。