朗姆奶酥

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朗姆奶酥收藏

浏览 43908 收藏 35 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 低筋面粉 200g
  • 发酵黄油 120g
  • 鸡蛋黄 3个
  • 朗姆酒 18g
  • 奶粉 8g
  • 糖粉 75g
  • 食盐 1g
  • 泡打粉 1g

小贴士

最初在网络看到它时也不以为然,在做过之后才被它美妙绝伦的滋味折服,方子中所用到的发酵黄油和朗姆酒是这款酥的灵魂所在,不可更改,没有材料宁可不做,介意泡打粉的可不放,不过酥松程度会打折。