蔓越莓双色面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将水、砂糖、盐、奶粉、黃油、鸡蛋、高筋面粉、酵母放入面包桶中，

• 步骤 2：

  选择面包机和面菜单，时间调到20分钟。

• 步骤 3：

  将和好的面团平均分成2份，取1份加入可可粉和5分钟。

• 步骤 4：

  另1份加入蔓越莓碎也和5分钟。

• 步骤 5：

  将两个面团放入面包桶，用张油纸隔开发酵（夏天发酵时间15-20分钟，冬天发酵时间25-30分钟）

• 步骤 6：

  取出面团，蔓越莓面团排气揉圆。

• 步骤 7：

  将巧克力面团排气擀长，将蔓越莓面团放在中间。

• 步骤 8：

  把面团卷起缩好口。

• 步骤 9：

  放入面包桶，选择面包机发酵菜单，时间调到50分钟。

• 步骤 10：

  面包发酵好，然后选择烘烤菜单，时间调到33分钟。

• 步骤 11：

  成品