近几年流行吃奶油草莓、巧克力草莓，味道是比传统的土草莓好了些，又甜水分也大。但想要做成果酱还是得用果肉纤维含量多的土草莓。
我们每年都会专程奔往乡村田野草莓种植地去买新鲜摘下的土草莓，可惜从去年开始就很难找到了，大部分地方都更新了品种。今年通往种植地的路进行改建，想要买到土草莓更是难上加难！本以为今年做草莓果酱的希望就要破灭了，却偶然间峰回路转，一次去吃农家乐，在那家店自己的田地里惊喜发现了寻觅已久的土草莓，便一下弄回来5斤多，并一次性熬成浓缩的果酱，夹面包、做蛋糕卷、拌酸奶、冲果饮、做雪糕甚至做果汁汽水，任性吃到爽！