自制鸡公煲的做法步骤

• 步骤 1：

  草鸡切块 冷水下锅 水煮沸后煮5分钟。捞出来 冷水冲洗把几块上的泡沫冲洗干净

• 步骤 2：

  准备配菜

• 步骤 3：

  调料

• 步骤 4：

  腐竹 配菜

• 步骤 5：

  锅中放入适量的食用油，除了火锅海鲜酱外 把其它调料放入锅中炒香。我放了一块冰糖(我有孩子要一起吃，所以没有放太多辣)如果没有顾忌的话，可以加入辣椒酱，或者多放些红辣椒

• 步骤 6：

  把鸡块放入继续翻炒

• 步骤 7：

  加入 海鲜酱 和香菇，烧开后 小火慢炖40分钟左右。

• 步骤 8：

  四十分钟左右后加入配菜，继续炖10分钟。西芹最后加入

• 步骤 9：

  加入西芹 换了砂锅在炖5分钟

• 步骤 10：

  收汤。离火。

• 步骤 11：

  美味 鸡公煲出锅啦！开动啦！