番茄酱烧菜花#舌尖上的外婆香#的做法步骤

• 步骤 1：

  菜花洗净后焯水1分钟，捞出来控干水份。

• 步骤 2：

  葱切碎。

• 步骤 3：

  蒜切小块。

• 步骤 4：

  这个是炖肉料，里面有好多东西，花椒，八角，香叶，茴香籽，。。。等等，好多呢。用它炒出来的油味道很好。

• 步骤 5：

  锅里放油，放入少量的炖肉料。一点就行。

• 步骤 6：

  蒜块放进去炒1分钟

• 步骤 7：

  倒入葱花翻炒半分钟。

• 步骤 8：

  菜花倒进去翻炒2分钟

• 步骤 9：

  一小勺番茄酱倒进去。

• 步骤 10：

  倒入适量生抽和盐，翻炒半分钟出锅。

• 步骤 11：

  成品图，味道不错。