日式味增烤茄子#美的烤箱菜谱#的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子洗净~可以选择对半劈开or切片~我拍图那天用的长茄子，所以我切片了。

• 步骤 2：

  味增和味淋备好

• 步骤 3：

  一勺味增加一勺味淋~我加了点儿现磨黑胡椒和现磨海盐~

• 步骤 4：

  然后我直接用了蒜油，也可以加蒜末再加香油。

• 步骤 5：

  将料调匀。

• 步骤 6：

  也可以加一点儿芝麻~会更香。

• 步骤 7：

  我还会加入葱花和海苔碎~~~ 当然，如果有你不吃的你可以选择最简单的只加蒜末。

• 步骤 8：

  此时烤箱预热，美的新款烤箱直接能看到温度变化~ 烤箱预热180度。

• 步骤 9：

  温度的变化非常直观~同时烤箱配有烤肉专用旋转架，期待下次烤鸡烤鸭的时候尝试。

• 步骤 10：

  将茄片均匀蘸调好的酱汁~

• 步骤 11：

  在烤盘中码好~

• 步骤 12：

  我做了好多次，所以图片不是一次拍摄~ 这次，我就在上面又撒了芝麻、海苔碎和葱花~

• 步骤 13：

  烤箱预热完成，送入烤箱中层~ 180度，上下火15-18分钟（每家烤箱脾气不同，请根据自家烤箱脾气调节时间）

• 步骤 14：

  可以看到，差不多烤到略微成金黄色~茄子皱皱的时候，就是好了。

• 步骤 15：

  可以开吃啦~

• 步骤 16：

  简单快手~值得一试。