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步骤 1：
选好新鲜蚕豆，去皮。1000克剥了皮之后大约可以做一盘
步骤 2：
将蚕豆和所有调料放入锅中并加水，水不需要没过蚕豆，大火煮开，然后再中火十分钟左右水分差不多煮干，停火。然后在锅中盖子闷一会就可以出锅了
步骤 3：
可以当做零食吃，也可以当做下饭菜，总之都很美味
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