圆白菜，又叫洋白菜、兰花白，我们这边市场有两种，看外表一样，但是卖菜的师傅清楚它们的不同，一种是比较磁实的，一层层包很紧；一种是包的比较松散，颜色也略发白。后一种适合生吃或凉拌，水份多，质地脆嫩。
夏天大量菜、果上市，火热天气里，各种拌菜是最佳选择之一。
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夏日极简—戗拌圆白菜 #舌尖上的外婆香#收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
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夏日极简—戗拌圆白菜 #舌尖上的外婆香#的做法步骤
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